Какой симулятор даст это почувствовать, а не увидеть??? Симуляция - только зазубривание алгоритма действий и ничего более. А зазубрить вообще можно "по бумажке". Остальное - только тренировка "в реале".На симуляторе как раз очень хорошо приучаешься заходу в поворот: оттормаживаешься до поворота, нагружаешь передние колеса и под газом входишь в поворот, дозируя мощность и этим корректируя траекторию.
PS: С тем же успехом можно на симуляторе учиться играть в футбол, или...